Durante los meses de julio, agosto y septiembre del 2010, GS1 Guatemala realiza el VI Estudio de Faltantes de Mercadería en Góndola. Este año nuevamente cuenta con la participación de las principales cadenas de supermercados en el país, así como de importantes empresas proveedoras de productos de consumo masivo.
Durante este período el personal de GS1 Guatemala, lleva a cabo el levantamiento de la información en los diferentes puntos de venta, ubicados tanto en la ciudad de Guatemala, como en el interior del país.
El principal objetivo del Estudio de Faltantes de Mercadería en Góndola, es mostrar el porcentaje promedio de quiebre de stock y la principales causas de los faltantes, así como el impacto que producen en el negocio del retail, ofreciendo a las empresas del sector de consumo masivo la oportunidad de mejorar sus procesos.
La experiencia de GS1 Guatemala, en la realización del Estudio de Faltantes y el apoyo de las cadenas detallistas para la recolección de los datos, le dan al Estudio un valor único, al permitir identificar mejoras en las estrategias de distribución y abastecimiento.
GS1 Guatemala, obtiene las causales principales, del porqué un producto no se encuentra disponible al consumidor, cuando éste se presenta a un punto de venta para su compra. Con los datos recopilados GS1 Guatemala proporciona información estadística agrupada en varias categorías entre las que destacan:
- Faltantes por categoría de productos
- Faltantes por tipo de rotación
- Faltantes por día
- Faltantes por horario
- Faltantes por tipo de entrega
- Faltantes por nivel socioeconómico
Con esta información la empresa que adquiere el estudio puede conocer cuáles son las principales causas de que el faltante ocurra y medir el cumplimiento de sus estrategias de venta, sus proyecciones y pronósticos, así como atacar las causas principales de un faltante.
Parte importante de las mediciones generadas en la recolección de información en las tiendas, es el seguimiento que cada una de las empresas le dé a las causales, ya que de esto dependen los beneficios que se obtengan.
GS1 Guatemala, es el ente neutral, que participa para que Cadenas Detallistas, Productores y Distribuidores, se comuniquen, para encontrar en forma conjunta, soluciones que beneficien a las partes involucradas en el proceso, que no solo incentive las ventas, sino que también mejore las relaciones comerciales.
Para mayor información, comuníquese con Elmer Espina
Tel. 2245-9595
eespina@gs1gt.org |
